quinta-feira, 5 de julho de 2012

Pudim de leite que não vai ao forno.


Ingredientes:
  • 02 latas de leite condensado.
  • 02 caixinhas de creme de leite geladas.
  • 01 xícara de chá de leite.
  • 01 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida de acordo com o fabricante).
Preparo:

No liquidificador, coloque 02 latas de leite condensado, 02 caixinhas de creme de leite, 01 xícara de chá de leite e 01 envelope de gelatina em pó sem saber e bata bem até formar uma massa homogênea. Transfira essa mistura para uma fôrma de pudim e leve para gelar por mais ou menos 03 horas.
P.S.: Se quiser calda, numa panela coloque 01 xícara de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1/2 xícara de chá de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de clada grossa (10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.

Fonte: Mais Você.

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